品咖人生

世界上多數的咖啡樹都生長在南北回歸線之間的

“咖啡地帶”。

咖啡與葡萄酒一樣，它的味道與土壤、溫度、海拔、降水和日照等具體生長條件以及咖啡豆的處理方式有著密切的相關，而形成多元的產地風味特色。

拉丁美洲區（Latin America）

咖啡產區國家代表：

瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西、

哥斯大黎加等

咖啡樹種植區包括中美洲、南美洲及墨西哥等北美國家。

拉丁美洲的咖啡樹擁有著優良的地理生長環境，以及大量適合咖啡種植的微型氣候貫穿於數個區域，塑造出咖啡豆均衡、宜人的風味。

以風味平衡感極佳著稱的巴西咖啡，便時常作為拼配豆清單裡的不二選擇，溫和調性與各類型其他豆種混搭，使得咖啡喝起來層次感更加明顯。

拉丁美洲的咖啡特色：

酸度不高、清爽、乾淨、明亮，帶有可可或堅果的獨特風味。

非洲產區 Africa Area :

咖啡產區國家代表：

肯亞、衣索比亞、盧旺達、烏干達、坦桑尼亞等。

全世界最具異國風情的咖啡故鄉，應該屬非洲產區所生產的咖啡風味則最具多樣化。

它獨特的花果香、水果特徵、明亮的葡萄柚、柑橘調香味。

再到充滿異國情調香料味與迷人的莓果味，多樣的咖啡風味帶來豐盛的享受 。

亞洲/太平洋產區 

Asia/Pacific Area

咖啡產區代表國家：

印尼、巴布亞新磯內亞、中國（雲南）、越南等。

亞太咖啡種植區域橫跨各種氣候和地形，這區域可以找到世界上最與眾不同的咖啡風味。

且具有濃郁芳香，或帶著草本調性和溫和香料風味為名，

咖啡渾厚的醇度帶來強烈的尾韻，真是耐人尋味。